社会福祉法人法音会　河内保育園｜大分県豊後高田市

今年、園の畑で初めて大根をつくりました。とれた大根を使ってひまわり組さんたちが『切干し大根』づくりにチャレンジしました。一週間ほどでかなり、乾燥してきました。子どもたちは大根を切ったり、並べたりするのが楽しかったようです。乾燥していく課程も観察できて、「まだ干すの〜」と出来上がりを楽しみにしているようでした。